Enrique Ponce est l’un des toreros les plus côtés. Chaque saison, il torée plus de 100 corridas en Europe et une vingtaine en Amérique latine. Il est, dit-on dans le milieu, "una figura del toreo". L’art de Ponce est basé sur une impression de précision et de facilité.
Sa devise : Penser vite et toréer lentement.
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